2012/07/23 ■劉靜君■
現代人享受烹調美食，可以越來越簡便、越來越安全、越來越愜意。豪山廚衛精品7月28 日下午1時在台北世貿中心一館A區舉辦一場「時尚美學廚衛展」，讓傳統廚房進階成為「科技時尚廚房」。
美麗人妻寇乃馨不會做菜？且看國宴主廚邱寶郎師傅如何用無明火設計的IH微晶爐料理美食，又如何教寇乃馨這位新手人妻做出一道道精緻美食。這兩位「美味拍檔」心中最渴望的「夢中的廚房」28日將首度公開。
在廚房中最重要的是「爐具」，它必須具備「時尚」、「科技」、「安全」與「方便」的特色。豪山新上市的IH微觸控式晶調理爐，採用德國schott玻璃及 德國ego核心零件，它結合歐洲名廠的零件與技術，讓國內的消費者也能擁有與歐美各國同等級的廚房調理爐，無明火設計的IH微晶爐讓您在廚房一點都不會感 覺燥熱與油膩。
IH微晶調理爐採用德國schott微晶玻璃，可耐熱600℃，比一般強化玻璃耐熱380℃要高出許多，schott微晶玻璃零膨脹系數，不因熱脹冷縮而碎裂，且每次使用後以微濕抹布擦拭就可保持玻璃面板的清潔。
IH微晶調理爐在使用上特別加強安全設計，如：「過溫保護裝置」，當加熱區溫度超過安全上限 （約270℃）時會自動斷電，避免因處理高溫油炸時發生意外，且有「數位定時裝置」 （1分鐘到9小時59分鐘），煲湯時，事先設定好時間，到達設定時間後，蜂鳴器會發出警示，電源也會自動關閉，避免因長時間烹煮而忘記關火的情形發生，並 有「兒童安全鎖」，避免小朋友誤觸操作。
IH微晶調理爐無瓦斯明火，使用安全，更無廢氣排放的困擾，鍋子不會被燒黑，廚房也不再因為使用瓦斯而悶熱，完全不浪費用電，IH是磁場導熱，從鍋底開始傳熱，最高可達3000瓦，溫度均勻，熱效率達90％，適合台式煎、煮、炒、炸各式料理。
許多主婦不習慣使用電磁爐來做菜，也擔心電力與熱效能不足，豪山IH微晶調理爐顛覆您對傳統電磁爐的想法，不論是台式快炒、高溫油炸或低溫慢燉，IH爐適用於各式中華料理與西式烹調。
全家福生活館
地點：台中市五權西路二段709號
電話：04-23825678
0800-048228
台中瓦斯爐修理安裝、台中櫻花瓦斯爐維修安裝、台中林內瓦斯爐維修安裝、台中豪山瓦斯爐維修安裝、台中莊頭北瓦斯爐維修安裝、台中喜特麗瓦斯爐維修安裝皆可來電洽詢。 豪山微晶調理爐、豪山微晶爐、豪山IH微晶爐、豪山微晶電陶爐。
全站熱搜
留言列表
