清理廚房小秘方－台中市熱水器安裝維修、台中市系統廚具規劃--全家福廚具衛浴批發廣場

廚房清理小秘方

清潔廚房最好、最便宜也最自然簡單的方式之一，便是使用廚房中常見的用品，例如鹽加水、鹽加醋、鹽加檸檬汁、鹽加美乃滋。這些方法可以清潔盤子、鍋子跟任何廚房用品。想想看，你只要花十五元買一包鹽、三十元買一瓶醋、四十元買一包蘇打粉，就可以清潔家中的房間，但若以同樣的使用量來購買化學清潔劑，則要花費數倍的金錢。

【醋的妙用】

　醋有如萬用清潔劑，因為醋就是乙酸，可以溶於油，擦拭之後能輕易帶走油污。另外，用醋擦拭櫥櫃上的金屬把手也可以防鏽。

4.不沾鍋的處理方式非常簡單，不用將剩餘的油倒進洗碗槽裡，只要烹調完畢後讓油脂凝結後用紙巾擦拭。如果還有殘留油漬，直接用醋清洗即可。另外，你也可以倒出鍋中所有的油，然後將兩杯鹽撒在鍋底完全浸入油中，用紙巾擦拭即可。

5.每次清理煎鍋或油炸鍋的外緣時，用抹布沾醋擦拭便能快速去油。

6.將烤箱中的烤盤浸泡在混合有二杯醋與一公升的熱水中，放置一小時，殘餘物馬上可以清除乾淨。如果你有金屬或鋁製烤盤，可以用1：1的鹽與醋混合後擦拭，再將之烘乾。

7. 若你習慣使用一般鍋子裝食物放在烤箱中烘烤，卻又為難洗的鍋子大傷腦筋，你可以混合一杯蘋果醋跟三湯匙的糖，在烘烤完後倒入烤鍋中，等它冷卻後再用熱肥皂水清洗，並以清水洗淨，如此會將殘餘物除去，鍋子也會洗得乾乾淨淨。因為糖可以吸油，若糖溶解在水裡能讓油更易與糖水相溶。

【去鏽小妙方】

8.馬鈴薯可以防止鏽斑。在半個馬鈴薯上撒些鹽，用馬鈴薯沾了鹽的那面來擦拭生鏽處，鏽斑自然會消失。這是因為馬鈴薯沾上顆粒狀的鹽，用來擦拭或摩擦就會產生如同砂紙的效果，把金屬物品磨亮。